On Bánh kẹo đặc sản
Mứt chuối phồng 


LIÊN HỆ









Mứt chuối phồng là một món đặc sản Đồng Tháp được sử dụng phổ biến nhất là vào các dịp lễ, Tết . Mứt chuối phồng được làm từ nguyên liệu chính là loại chuối xiêm nổi tiếng trong vùng, chuối có vị ngọt đậm đà hương thơm độc đáo .

mut chuoi phong


Cách làm mứt chuối phồng như sau:

Chuối
thật già sau khi được hái từ vườn về thì ủ tự nhiên cho chín, sau đó
được ép phơi khô trong 2 - 3 nắng cho vàng ươm. Trái dừa đem bào mỏng,
còn gừng thì xắt sợi, đậu phộng và mè
rang vàng. Các nguyên liệu này được bắc lên bếp lửa vừa và đảo cùng
đường cát cho đến khi sệt lại, không dính chảo là được. Sau đó, trải
trên mẹt tre một lớp nilon, tiếp đến là lớp bánh tráng, trải đều mẻ mứt
mỏng lên bánh tráng, cuộn lại và cắt khoanh vừa ăn.

Mứt chuối phồng là sản phẩm khá lạ mắt, độc đáo và được chế biến theo công thức truyền thống của gia đình.
Mứt chuối phồng không quá ngọt, lại thêm độ dẻo bên trong được bao bọc
bởi độ giòn bên ngoài cùng với sự góp phần của vị bùi đậu phộng, hương
thơm thoang thoảng của gừng, mè và vị ngon ngọt của chuối tạo nên hương
vị đặc trưng riêng của vùng đất nơi này mà không nơi nào có thể có được.

Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán mứt chuối phồng
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc